リオグランデグリル＠CIAL横浜

シュラスコがシャル横浜のフードコートに！ ビーフシュラスコプレート200gにマテ茶を付けて1914円。200gだとかなりのボリュームで、一切れが大きいのでナイフ必要。肉はそのままだと味が付いておらずガーリックライスも薄味なので、カウンターに置いてある塩を振るかプレート内のBBQソースで食べる。ひたすら肉を喰らう感じでアゴが疲れるが、満足感はあった。

寿々の助＠CIAL横浜

7月にオープンしたシャルの鉄板焼き。

鉄板焼きがなんとフードコートに。


200gで税込み1749円、いきなりステーキより安い。


夜はメニューが増える。


200gだと大満足のボリューム、お肉もなかなかGood！

がしかし、タレが出汁、おろし入りステーキソース、擦ったわさびと3種選べるがイマイチ味が弱いので、ぽん酢とかステーキ醤油くらいのはっきりした味のタレが欲しい。ニンニクチップとかのトッピングやガーリックライスがあればなおよしだが、フードコートなのでそこまでは難しいか。もう少しがっつり感が欲しいところ。塩欲しかったけど卓上に無いので頼めば出てくるのかも。
肉は悪くなかったので今後に期待。

モーリヤ本店＠神戸市三宮 ⑤

三宮の生田ロード。


今回はモーリヤ厳選牛の特選リブロースステーキ、見事なサシ。


まったりな脂感で良き照り具合、ガーリックチップと赤穂の塩で頂く。


ガーリックライス♪


細かいお肉と共に炒められたガーリックライスが美味、是非ステーキとセットで。

嘉門＠帝国ホテル東京 ③

嘉門ランチ。


ロブスターを選択。


海老の濃厚スープに絡んだロブスターが美味、フレンチ的な感じ。


ケーキもフルーツも美味、満足感の高い嘉門ランチ、なかなか予約が取りにくいけど。

嘉門＠帝国ホテル東京 ②

嘉門ランチ。

今回は一番リーズナブルなUSリブロースステーキ140g（昼のみ）。なかなかの厚み。


豆の冷静スープ。

ビーフサラダ嘉門風、香ばしい肉のおかげで箸が進む。


USリブの鉄板焼き。赤身なので脂感が控え目で、クセも無く旨い。安いのに質、量共に満足。


炒飯に変更、割とあっさり味。ガーリックライスも比較的あっさり目。


デザートもしっかり付いて大満足。

鉄板ステーキ シェルブルー＠奈良市

令和元年元日に家族の集まりで訪問。

フレンチのような華やかな盛り付けの前菜。




シーフードの鉄板焼き。野菜と共にバジルと共に頂く。


メインのお肉は宮崎牛、塩とにんにくチップで合わせると美味。


以上、シェルブルーランチでした。コスパは良くないけど雰囲気は良いのでデート向け◎ USリブあたりで量が多めのメニューもあれば良いかも、と思えた。ごっつぁんです。

ステーキの神様ル・モンド＠新宿 ④

平成の世に最も通ったステーキ屋。

 

食べ応え満点の厚切りサーロインステーキAセット。個人的に平成最後のルモンド、ごっつぁんでした。

嘉門＠帝国ホテル東京 ①

メニュー「和田倉門」、平成最後の究極の贅沢。

新鮮そのものな伊勢海老と鮑。

肉も贅沢だが器も豪華。

和牛の冷製オードブル、いきなり旨い。

まったりなフォアグラ。贅沢。

海老のビスクに浮かんだ伊勢海老は身の大きさも味わいも贅沢、見た目も豪華◎


鮑の肝ソースで和を感じる仕上がりに。


特撰和牛サーロイン120g、宮崎牛との事で、上品過ぎる脂感♪

あっさりめのガーリックライスで締め。もうちょい味濃い目でも良いかも？

横浜瀬里奈＠横浜市関内 ③

安定のスペシャルランチ。




前菜


やわらかい本黒毛和牛サーロイン。


にんにくの風味しっかりのガーリックライス。


Sランチのフルーツが楽しみ♪


横浜に春の訪れ。

横浜瀬里奈＠横浜市関内 ②

今回はディナーのおかげさまコース。


フレンチのような華やかな前菜。


贅沢なたらば蟹。


本黒毛和牛ステーキ、上品な和牛の脂感◎


プリンアイス、ほろ苦いカラメルと甘みが合わさって絶妙。


馬車道でも屈指の贅沢空間。