グルメ(フレンチ)

2019年12月21日 (土)

馬車道十番館@横浜市関内 ⑥

今年も十番館でクリスマスランチ。


濃厚なソースと貝柱が絡んで美味。


良い感じに火入れされた魚。

馬車道十番館クリスマスランチ
お肉も野菜も香ばしい。


スィーツ。

馬車道十番館サンドイッチ
喫茶のサンドイッチもボリューム◎

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2019年9月20日 (金)

ラ・ブラスリー@帝国ホテル東京 ⑪



帝国ホテルのローストビーフ
相変わらず食べ応えのあるお肉とグレイビーソースが絡んで納得の味。

帝国ホテルのサービス


帝国ホテル2Fからの周辺の眺め。いつも宝塚の列が凄い。

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2019年6月30日 (日)

【東京會舘】レストラン レインボー@東京都浜松町 ②



東京會舘レインボーのパンプキンスープ
濃厚なパンプキンスープ。

東京會舘レインボー国産牛フィレステーキ
国産牛フィレステーキは結構な大きさでなかなかの食べ応え。 前に食べたリブも美味。


スィーツ。


紅茶で優雅なひととき。


天気はイマイチだけど晴れていると都会と海のコントラストが美しい。

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2019年6月10日 (月)

レ・セゾン@帝国ホテル大阪 ③

レ・セゾン帝国ホテル大阪の国産牛のグリル
国産牛のグリルは濃厚なソースでまったり。茄子のポタージュも良かった◎


雨ばっかりだったけど今日はギリギリ晴れ、ツイている。

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2019年4月22日 (月)

ラ・ブラスリー@帝国ホテル東京 ⑩

とある日のランチ。



帝国ホテルのブラスリーの魚料理
スープ仕立ての魚料理は皮がパリっとして身がふっくら。

帝国ホテルのブラスリーのケーキ
選べるスィーツは大好きなショートケーキに♪

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2019年2月20日 (水)

【東京會舘】レストラン レインボー@東京都浜松町 ①

初の東京會舘@世界貿易センタービルディング。


明るい店内。

東京會舘レインボー
東京湾を望む都会的な景色も良好。

東京會舘レインボーのステーキランチ
ステーキランチはリーズナブルながらもなかなかのボリュームと香ばしさで満足。

東京會舘レインボーのマロンシャンテリー1
追加オーダーの名物「マロンシャンテリー」。

東京會舘レインボーのマロンシャンテリー2
見事な生クリームの造形美、クリーム好きにはたまらない。

東京會舘レインボー近くの旧芝離宮恩賜庭園
旧芝離宮恩賜庭園が見えたので食後に訪問。横のテーブルに居た人も来ていたので食後の散策に良いかも。

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2019年1月30日 (水)

ラ・ブラスリー@帝国ホテル東京 ⑨



帝国ホテルのブラスリーの前菜
前菜から。

帝国ホテルのブラスリーのオマール海老のビスク
オマール海老のビスク、濃厚◎

帝国ホテルのブラスリーのローストビーフ
ブラスリーの名物のひとつ、伝統のローストビーフ。食べ応え間違い無し。

帝国ホテルのブラスリーのプリン
添えられた生クリームと合わせて食べると美味なプリン。

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2018年12月25日 (火)

馬車道十番館@横浜市関内 ⑤

2018.12.24の十番館ランチ。


この日は風が強くて非常に寒く、スープで温まる。


魚料理。

馬車道十番館クリスマスランチ
十番館ランチのハンバーグ、焼きトマトが美味。

馬車道十番館の殻つきオマール海老のオランデーズソース焼き
別の日に食べた馬車道十番館の殻つきオマール海老のオランデーズソース焼き。身が大きい!


山下公園の景色、海沿いは風が強く寒い。

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2018年9月 8日 (土)

馬車道十番館@横浜市関内 ④

馬車道十番館
横浜伝統のレストラン、馬車道十番館。

馬車道十番館パン
温かいパンが美味。

馬車道十番館オードブル
オードブルで満腹になりそう。

馬車道十番館スープ
季節のスープも美味。

馬車道十番館サーロインステーキ
黒毛和牛サーロインのステーキ 文明開化風、醤油系の濃い目な味付けでこってり。これが一番好き。

馬車道十番館デザート
凝った季節のデザート。

馬車道十番館店内
落ち着いたクラシカルな店内。

馬車道十番館サンドイッチ
1F喫茶のサンドイッチも◎

馬車道十番館ケーキ
ケーキも一流。

馬車道十番館ショートケーキ
十番館のショートケーキは最高のご褒美☆

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2018年7月20日 (金)

シャンボール@リーガロイヤルホテル大阪 ⑤


初夏の大阪、暑い。


国産鶏腿肉とポロ葱のプレッセ。

シャンボールのオマール海老とフォワグラのフリカッセトリュフ風味
オマール海老とフォワグラのフリカッセ トリュフ風味。ここに来たらコレ。濃厚なアメリケーヌソースとフォアグラがまったり海老に絡んで美味。


子羊肉はカレー風味。


キラキラした食器で贅沢の極み、一年で最も上質な時間。

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