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2020年12月14日 (月)

ラーメン二郎@横浜関内店(31)


平日10:55に接続、55分待ち。

関内二郎のラーメン
久々の小ラーメン味玉麺少なめニンニク少なめヤサイ。最高の完成度の豚と食欲をそそる野菜のボリューム感。味玉は普通。

関内二郎スープ
中毒性の高い乳化した甘醤油スープがもやしを包み込んで旨さマシマシに。ヤサイマシにすると若干スープが薄く感じることもあるが、脂の旨味が深いので気にならない。関内二郎にハマると他の二郎では物足りなくなるので個人的には関内二郎がキングオブ二郎ランキング1位!

ついでに特筆すべきは感染対策。どの店よりもカウンターの客同士のしきりが高く、入り口は開けっ放しで店の奥から風が抜けるので密になることもない。関内は全てにおいて完璧といえる。

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