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2020年7月13日 (月)

肉そば右衛門@CIAL横浜 ①


東京の港屋系ラー油そばがついに横浜に!

シャル横浜の肉そば右衛門メニュー
映えるボリューム感。


牛つけそば。たっぷりの茹でた牛肉とねぎ、そして海苔で箸が進む。この牛つけそばは港屋の海苔もり同様にラー油は入っていないけど、つゆもちょうど良い濃さで蕎麦と絡んで良い感じ。牛肉自体は味付けが無いのでそばつゆと喧嘩しないのが良く、そしてたまごとも合う。

シャル横浜の肉そば右衛門
並盛りだと少々足らなかったので女性向けかも。男性は中盛り以上が良さそう(値段は同じ)。

右衛門の旨辛豚つけそば
まだ食べられそうだったので旨辛豚つけそばを追加。こちらはピリっと辛いラー油が浮いていて、酸味があって悪くないけどやや甘い。好き嫌いが分かれそうな甘さなので、自分としては先程の牛つけそばの方がラー油は入っていないけど好みで、牛と豚両方食べ比べたけど牛の方がこの店のつけ汁に合う気がする。またリピートしよう。

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