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2013年3月31日 (日)

翠香園@横浜中華街

横浜中華街の市場通りにある老舗、翠香園。
メイン通りではなく裏通りに位置するものの、荘厳な佇まいは歴史ある名店の存在感を保っている。この界隈で数十件食べ歩いたが、この店は何でも美味い。辛さと旨みが程良い麻婆豆腐、大きな肉の酢豚、香ばしく食べ応えのある唐揚げ等、全て抜群の安定感。土日の昼は満席な事が多いので注意。中華街で迷ったらココで良いと思う。


翠香園@市場通り中央。中華菓子も販売。

翠香園の麻婆豆腐
辛すぎず食べやすく、キレのある麻婆豆腐。

翠香園の酢豚
お肉がゴロゴロでインパクトのある酢豚。

翠香園の唐揚げ
大ぶりの唐揚げは醤油に付けて頂く。

翠香園の炒飯
パラパラの炒飯。薄味系。もうちょっと味付け濃くても良い気が。

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