グルメ(ラーメン、つけ麺)

2017年1月 5日 (木)

もっこす総本店@神戸市大倉山

新年早々食べ歩き。もっこすは年末年始でも24H営業の模様。

もっこす総本店
11:30頃、列こそ無いものの中はほぼ満席。

ラーメンもっこすメニュー
シンプルなメニュー構成。

もっこすラーメン
ビジュアルは最高に良いが、もっこす味薄い・・・。でも濃くしたら最強になりそう。

Mk4
後日に味濃いめでオーダーしてみた。ややしょっぱくなり、デフォの薄味が恋しくなる。
そしてまた行きたくなる。

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2017年1月 1日 (日)

謹賀新年@2017

今年もよろしくお願い致します。

天スタ本店
年末は年越し天スタ。年末は激混み、順番待ちの名前記入ボードを早く導入して欲しい。

天スタ
相変わらず旨い。これぞ奈良を代表するスタミナ味!

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2016年12月15日 (木)

ラーメン二郎@関内 ②

ラーメン二郎関内店の行列レポート@土曜日夜
先頭から2番目に並んで後方の人数確認。

--- 開店18:00 ---

16:30 ・・・ 0人 さすがに誰も居ない。近くの珈琲館で時間潰し
16:50 ・・・ 1人 1時間前から並ぼうとしたら既に1人居た。油断した;
17:00 ・・・ 2人 常連らしき小太りなスーツの男性の後に私が並ぶ
17:05 ・・・ 3人 モンハンでじっくりと時間潰し
17:10 ・・・ 4人 二郎横のマッサージ店の前に居た子猫に癒される
17:15 ・・・ 6人 これくらいの時間に来るのがベストか
17:20 ・・・ 12人 二郎のファーストロットを狙うならこの時間までに来ないと厳しい
17:30 ・・・ 20人 この辺から人が増え始める
17:40 ・・・ 私の位置からもはや計測不能
18:20 ・・・ 推定40人程。冬場は体を壊すので並ぶのは諦めよう

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いつもこんな感じの行列

ラーメン二郎関内店
私には小ラーメン麺半分が丁度良い

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2016年11月15日 (火)

天理スタミナラーメン屋台@天理郵便局前

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天スタの屋台は寒い季節が一番旨い!

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これぞ真の奈良名物。ニンニクとピリ辛のスタミナスープ!

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必ず頼むスパムむすび。

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冬の天スタ屋台はオススメ!

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2016年11月10日 (木)

天スタ本店@奈良

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奈良の顔、天理スタミナラーメン本店

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天スタ(小)、スタミナみなぎる一杯!

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昔はホノルル店もあったけど、いつかはミャンマー店へ・・・

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2016年11月 5日 (土)

天スタ@南生駒

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2016年11月 1日 (火)

天スタ屋台@新大久保

高田馬場にあった店舗が新大久保に移動。
リットン調査団の藤原光さんが鍋を振るっていたが8/29で閉店してしまった。東京よりも横浜の伊勢佐木や日ノ出町あたりの下町で受けそうな味だと思うので、是非横浜に来て欲しい。
小柳店長、待ってまっせ。

To1

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味は奈良の味と変わらず豆板醤とニンニクのパンチの効いた味だった。

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2016年10月 5日 (水)

喜楽@渋谷

10年前に訪問して今回2回目。
先日噂の東京マガジンというテレビ番組でも紹介されていた老舗で、揚げネギのコクが効いた醤油スープと、もやしのボリュームと食感がマッチしたラーメンが美味。インパクトのある感じではないけど、不思議とまた食べたくなる味。炒飯も今度は試してみたいところ。

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昔から道玄坂にある喜楽。

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中華麺。揚げネギで深まった醤油スープともやしが合う。

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2016年5月10日 (火)

宮っこ@西宮市甲東園

学生の頃に通った宮っこラーメン。
飽きの来ない豚骨醤油は誰からも好かれる味。

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駅から徒歩5分程。

宮っこラーメン
間違いの無い豚骨醤油。炒飯も旨い。

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2016年3月10日 (木)

ちー坊のタンタン麺@大名店(福岡)

博多区住吉に店舗があった時によく通った店。
この店はタンタン麺も良いけどオススメは「冷やし黒ごまタンタン麺」。冷たい豆乳スープと黒ごま、香味ねぎが織り成す深い味わいで、食欲が無くなる夏場でも毎日通って食べた。
※日曜定休

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大名店。ちょっと路地裏。

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旨すぎる冷やし黒ごまタンタン麺。福岡へ行ったら必ず食べる逸品。

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