グルメ(ラーメン、つけ麺)

2019年5月15日 (水)

ラーメン二郎@川崎 ⑥

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11年ぶりに訪問、店主は変わっていなかった。相変わらず優しそうで仏のような店主。

ラーメン二郎川崎
乳化していないけど油は多くスープは若干甘め。麺がやわく、濃い目の肉うどん的な様相。
関内の乳化したこってりスープに慣れると川崎があっさりに感じる。初心者は食べやすいかも。

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2019年4月30日 (火)

豚菜館@奈良県天理市二階堂 ⑤

奈良ラーメン豚菜館メニュー
平成最後の豚菜館、昔から居らっしゃるおやっさんも元気そう。

豚菜館の醤油ラーメン
醤油ラーメン(中)。一緒に行った人と話したが昔よりやや油感が控え目になった感じが
するという感想で一致したが、味はやはり旨い。濃いめのスープで白ごはんを食べたくなる。

ラーメン豚菜館の営業時間
夜も営業中。

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2019年4月29日 (月)

天理スタミナラーメン本店&屋台@奈良 ⑥

天理スタミナ餃子 

天理スタミナ唐揚げ

天理スタミナ夜鳴きラーメン
あっさり豚骨の夜鳴きラーメン

天理スタミナラーメン本店
平成最後のスタミナラーメン、平成と共に30年、大変お世話になりました。
これからも通います!

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2019年4月27日 (土)

ラーメン二郎@関内 ⑤

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関内二郎は大体1時間待ちだが、雨の日は40分くらい。

関内ラーメン二郎
小ラーメン麺少な目、にんにく少な目ヤサイ。最高の乳化スープともやしが合う!

関内ラーメン二郎小ブタ
小ブタ麺少な目ヤサイ。個人的に多すぎたので豚は2枚で十分。

関内ラーメン二郎汁なし
ラーメンにちょっと飽きた時は汁なし麺少な目にシフト。汁有りより食べやすい。

関内ラーメン二郎汁なしネギ
汁なし麺少な目ネギ。4月27日、個人的に平成最後の二郎、ごっつぁんでした。
汁なし自体の完成度が高いのでネギは要らないと思えた。

関内二郎オブジェ
謎のオブジェ、これを拝むのに大体毎回50分。

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2019年4月26日 (金)

ラーメン神豚@神奈川県横須賀中央

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横須賀中央駅から歩いてすぐ。

横須賀中央ラーメン神豚
麺少な目ヤサイ。関内二郎に行き慣れている自分的にもこちらは本家をかなり忠実に
再現していると思えた。長蛇の列に並ばなくても食べられるのもポイントが高い。
スープの脂感は本家より控え目で食べやすいといえば食べやすい。神の豚を名乗るだけ
あって豚の見た目が美しい。

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2019年4月18日 (木)

神戸らーめん第一旭 三宮西店@神戸市三宮 ②

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神戸らーめん第一旭
インスタ映え間違いなしのBラーメンだが、京都の第一旭より薄味で神戸は全体的に薄味。

神戸っ子丼
神戸っ子丼はチャーシュー+生卵でまったりして美味。

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2019年4月14日 (日)

神戸ラーメン第一旭@兵庫県神戸市三宮

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駅から近い三宮西店。

第一旭三宮西店Bラーメン
ボリューム満点のBラーメンはチャーシュー麺、ただ京都の第一旭より味は薄い。

第一旭三宮西店神戸っこ丼
生卵と叉焼の入った神戸っこ丼、つい頼んでしまうメニュー。

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こちらは三宮本店。

第一旭三宮本店Bラーメン
やはりBラーメン、味は薄いけどまた食べたくなるのが第一旭系。

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2019年4月 4日 (木)

【こってりラーメン】天下一品 ②

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唐揚げ定食のあっさりラーメン。

天下一品の唐揚げ定食こってりラーメン
唐揚げ定食のこってりラーメン。最強すぎる組み合わせ。

天下一品の唐揚げ
唐揚げも美味◎

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あっさりとこってりの中間、こっさりラーメン。やや中途半端。

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2019年4月 3日 (水)

【こってりラーメン】天下一品 ①

天下一品こってりラーメンにコーン
こってりラーメン+コーンに高菜ごはん@大船店 

天下一品あっさりラーメン
あっさりラーメンもなかなか◎

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ねぎトッピング

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充実の定食。

天下一品明太ごはん
こってり味にめんたいが合う◎

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2019年2月 5日 (火)

天理スタミナラーメン本店&屋台@奈良 ⑤

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天スタ本店
本店も良いけど・・・

天スタ屋台
冬は屋台!! けど寒いので本店も行く。

天理スタミナのスパムむすび
ラーメンのお供に欠かせないスパムむすび。

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