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2015年6月 1日 (月)

いわし料理「乃津」@横浜市杉田

いわし料理の名店、杉田「乃津」。
不漁の日は休みなので、行ってみたら休みだったという事を何度か経験。必ず電話してから行かないとフラれます。年配客が多く、シブいオヤジがいわしの"ぬた"と日本酒で一杯やっているのを見かけた。近くに東芝があるので東芝社員で賑わう事も。いわしが好き、なんていう人は同世代(30代)であまり見た事が無いが、たまにはこういうのを食すのも健康に良いかも。

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JR新杉田駅、ココイチの隣。

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いわしバター焼き。この店ではこれが一番好み。

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大きな丸干し。身もふっくら。

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茶漬けで〆る。

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