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2012年6月

2012年6月28日 (木)

天富@関内 ①

横浜市中区の関内駅近辺にある天ぷら屋。
高級店だがお昼はリーズナブルな天丼も出している。ランチの上天丼は\2400円でえび2尾、魚介類3品、野菜1品、かきあげ等色とりどり。たれの風味と天ぷらの香ばしさがとても上品に纏まっている。天ぷらはたれにくぐらせてあるのでしっとりしているけどもベタベタ感は無く、丁度良い感じ。
関内でもうひとつの名店である天七と天富、気分に応じて使い分け中。

関内の天富

上天丼。味良し香り良し見た目良し。
天富の天丼

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2012年6月17日 (日)

金子半之助@日本橋

日本で一番並ぶ店としてテレビで有名な、東京にある江戸前天丼の店、金子半之助。
某日の日曜15:00で以下の状態、左奥の電柱の先にさらに列・・・、50~60人待ちと思われる。

Kh1

途中で脱落する人も数人。
待っている人のイライラ感もひしひし伝わってくる。
テレビのインタビュアーの人がうろうろしていた。

Kh2

この看板が見えてきたのが1時間30後。
店先に出されたお茶を飲みながら更に根気良く待つ事1時間・・・
中へ通され、ついに↓

金子半之助の天丼

江戸前天丼880円。
衣の香ばしさや具のボリュームは880円にしてはお得感があり美味い。
しかし待ち時間2時間30に値する味かというとそうでもない。ちょっとタレが多かったし
半熟卵の天ぷらもくどく感じてしまった。並ぶ原因として、1人お客が帰ったら1人入れるのではなく
フロアの客が全員帰ったら次の人達を入れるという入れ方をしているのが要因だろう。

待ち時間の労力2時間x東京都最低賃金837円 = 1674円
安いけど880+1674=\2554円の品を食べているのと変わらない気がするので
少々高くても近所の有名店に行った方が良いかも。

30分待ちならまた行っても良いかなと思う。
もし行くなら平日しか行ってはいけないだろう。
疲れた。

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