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2011年10月18日 (火)

トゥール・ダルジャン@ニューオータニ東京 ①

ランチで訪問。
ニューオータニ大阪のフレンチ「サクラ」へは何度か 訪問していたがこちらはまだだったので行ってみる事に。お目当てはやはり鴨。まったりした 濃厚なソースが厚く切られた香ばしい鴨の肉にマッチしていて流石の逸品。鴨に限っては他と比べても一番美味しいと思うし行って良かった。会計はジンジャエールも合わせて\11770円、席もゆったりで雰囲気も良い。鴨のロットNoが記載された証明書?が貰えた。記念になるし良いサービスだと思う。

幼鴨のロースト “マルコポーロ”トゥール・ダルジャンの幼鴨のローストマルコポーロ

サヴァラン421 エキゾチックフルーツのゼリーと共にトゥール・ダルジャンのサヴァラン421エキゾチックフルーツのゼリーと共に

213234匹目の鴨トゥールダルジャン東京

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