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2011年6月 5日 (日)

ステラマリス@ウェスティンホテル大阪

平日に¥4500円のランチを選択。
JR梅田駅ヨドバシカメラからホテルが見えたので地上から目指したら全然辿り着けず。地下道またはシャトルバスで行かないといけなかったようで、梅田は広すぎて時々迷う。それはさておき、店内は広めでゆったり、フロア奥では厨房の様子が見えるようになっていて、青を基調とした内装は心が落ち着く。サラダとガーリックでソテーした前菜に小さなカップスープ、色々野菜のスープ、魚料理(この日はポワレ)、お口直し、肉料理、ワゴンのデザートまで揃ってこのお値段! メインのお肉は柔らかく野菜にもソースが絡まって食が進んだ。お腹一杯になり、これなら¥6500円のコースも期待できる。
横に喫茶が隣接しており、厨房の音もあって完璧な静寂ではないがその分カジュアルに気張らずにフランス料理を楽しめそう。料金設定を考慮すると大学生やフレンチ初心者にも入りやすい店といえるだろう。一人ランチの私にも帰り際に西本シェフがご挨拶してくださって、とても良い時間を過ごせた。
ご馳走様でした。

鯛のポワレ
ステラマリスの鯛のポワレ

牛フィレ肉のソテーステラマリスの牛フィレ肉のソテー

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